特殊食品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)檢查服務(wù)
1、特殊食品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)檢查服務(wù)
特殊食品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)企業(yè)檢查服務(wù)服務(wù)：
對(duì)特殊食品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)企業(yè)的合規(guī)性進(jìn)行系統(tǒng)化診斷和指導(dǎo)，包括備案注冊(cè)資質(zhì)、原料采購(gòu)驗(yàn)收、人員管理、系統(tǒng)驗(yàn)證、配料管理、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)管理、安全事故處置，追溯體系等。服務(wù)過(guò)程注重特殊食品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別以及防控能力的審查和培養(yǎng)。
2、產(chǎn)品說(shuō)明
根據(jù)特殊食品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)企業(yè)不同業(yè)態(tài)、類(lèi)別和工藝制定專(zhuān)屬檢查方案，實(shí)施合規(guī)性檢查以及系統(tǒng)性診斷；檢查期間指導(dǎo)企業(yè)夯實(shí)主體責(zé)任，完善食品安全管理制度，落實(shí)從業(yè)人員培訓(xùn)體系，健全食品安全管理體系。檢查完畢形成服務(wù)報(bào)告，排查特殊食品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)企業(yè)管理漏洞，分析食品安全管理薄弱點(diǎn)，制定改善措施，協(xié)助整改落實(shí)。
